饮食减肥常识帮你健康瘦身

　　米饭和五谷杂粮有丰富的微量元素与膳食纤维，另外新闻也鼓励大众多吃五谷杂粮让营养更均衡，但我们也得提醒您，许多人常误认健康食物吃多不会有问题，可是以一碗玉米、燕麦来说，其营养虽然丰富，但热量却可能比一碗白饭来的高，因此淀粉主食虽然不可少，不过食用份量还是得多加拿捏喔！

　　面条、馒头、面包、包子，这类主食有经过碾磨、发酵和食盐调味等加工步骤，其剩余的营养成分不比米饭多，热量也容易超越一碗白饭，一般来说比较不建议每日三餐都以此为主食，尤其许多面包、包子的含油量高，又因体积小不易产生饱足感，让人不知不觉得多吃几份之余，连带吃进大量的脂肪，这对健康可是有很大的影响。另外，肠胃功能不佳者也要小心这类发酵主食。

　　预防胃痉挛，饮食选择要注意。中医师表示，若已经发生胀气不舒现象，应少吃甜食与发酵过后的食物，如面包、面条，以及米粉与糯米，少食较难消化的食物，都是减少胀气的来源。因为甜点会加重胀气的不适，而少量多餐也是改善的方法之一。另外，避免浓茶与咖啡、酒类等刺激性饮料，才能顾好胃。

　　舒缓胃痉挛茶饮部分，医师建议，可准备党参5钱、白术3钱、白芍药3钱、元胡2钱、合欢皮2钱、甘草5片。将药材洗净后先加水盖过药材浸泡20分钟。再倒入1500CC的水，水滚后转小火煮20分钟。滤去药材，取汁于一天内慢慢喝完即可。适用于工作压力大，常觉胃部抽痛不适者。