核桃
核桃中含有10%的膳食纤维，42%的亚油酸脂肪，7%的钾铁钙锌硒等微量元素。吃核桃可以让人有强烈的饱腹感，饭前吃核桃可以防止过量进食，避免摄入更多脂肪。此外，核桃的营养价值是鸡蛋的12倍，牛奶的25倍。MM们可以用核桃替换高热量薯片，在下午3点时来个补充能量的下午茶，解馋不怕胖。秋季气候晴朗干燥，多吃核桃可以缓解皮肤紧绷发干的现象，因为核桃含有大量维生素E，可以滋润肌肤。
莲藕
俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，莲藕的含糖量不高，含有较多的维生素C和膳食纤维，它们是促进脂肪消化的好帮手。莲藕含有的粘液蛋白和膳食纤维又能补养脾胃，促进胆固醇排出，从而减少脂类的吸收。秋季是吃莲藕最好的季节。莲藕在干燥的秋季可以收缩毛孔，滋阴养血。秋季可以煲一锅玉米排骨莲藕汤，味道清爽甘甜，瘦身又滋补。
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