★六、山楂双色羹
食材:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。
制法:红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时,然后将所有材料共同放在锅中,加800毫升冷水,煎到豆烂即可。
提示:要趁热时吃,连汤带豆和山楂、枣一起吃下,效果才最好,吃不完可以用保鲜膜包好冷藏。
功效:红豆、绿豆都是排毒佳品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助于最大限度发挥各种单品的功效。红豆在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。
★七、红豆紫米汤
制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
八、消肿汤
制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
功效:此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
红豆具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒。治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿的作用。红豆尤其对女人是上等的良品,不仅可以治疗妇科疾病,更可养颜润肤,是肤色变好。所以红豆减肥自有它的妙处,大家不妨选择适合自己的一种方法试一试。
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