★四、薏米红豆粥
食材：红豆40克、生薏米20克、冰糖
制法：将薏米和红豆洗净浸泡约半日，沥干备用。薏米加水用猛火煮开，改慢火煮至半软，后加入红豆煮熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
★五、陈皮红豆沙
食材：红豆200克、陈皮5克、盐少许。
制法：用水把红豆浸泡30分钟，把500cc的水烧开后，把红豆放入，煮30分钟左右。用热水把5克陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖焖十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两周。
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