快速减肥两大诀窍 管住嘴和迈开腿

　　人之所以会长胖，主要摄入的热量超过了人体需要，从而引起体内皮下脂肪增多，进而造成了肥胖。每日摄入总热量控制在人体所需水平就是避免肥胖的关键，所以这就需要你管住嘴巴，严格控制主食热量的过多摄入。但是为了控制摄入的热量，应该选择那些低热量的食物，但是究竟哪些食物是低热量的呢?

　　选择低热量的食物

　　(1)油类(包括动物脂肪)1克释放热量9卡;

　　(2)肉、蛋、奶、坚果、干果(如瓜子、花 生、核桃、松子等)所放热卡略低于油类，1克约等于8.6卡;

　　(3)碳水化合物(面、谷、糖等)1克约放热量4卡。可见食一两瓜子相等于食二两多面粉 的馒头(约一个半二两的馒头)，所以坚果不是“减肥食品”;

　　(4)蔬菜(不包括土豆、藕)几乎不合热量。

　　看到这里，也许有人会抱怨，“我以吃菜为主，几乎不敢吃粮食可还是胖”，殊不知的是，你吃的蔬菜都是经过炒、炖、煮之后的，在烹饪的过程总还会加油、加糖、加酒还加肉，这样一来，本来没有多少热量的蔬菜此时也会变得热量大增，不但不能减肥，还会增肥，所以要想减肥，蔬菜最好是生吃，不但可以减肥，还能利于维生素的吸收。