坊间热传的5种饮食减肥方法

　　何谓“基础代谢率”？

　　基础代谢率是指一个人静静躺着或一整天不做事，但要维持内脏正常活动、体温的维持等基本的消耗热量，正常活动包括呼吸、器官运作等，这种在安静时所消耗的热能就称为基础代谢，也就是人类为了生存所需的基本最低热能。因此，能提高基础代谢率就可能增加消耗的热量。这种热能在一般成年男子每人每天平均1500卡，一般成年女性基础代谢率为1200卡。

　　Tips

　　减肥的目的除了减轻体重外，最重要的是把体脂肪减掉。正确的减肥方式，即是减掉体脂肪，连带着也会减掉水分，体重即会减少。

　　减肥成功关键

　　饮食减肥要循序渐进。减肥时每天减少500大卡左右即可，三餐定时定量，热量摄取要均衡，多吃蔬果，适当补充蛋白质和脂肪。不要使用偏重于某种食物的减肥方法，因为那样不能持久，只会伤害身体健康。一些不良的饮食习惯应慢慢地改正，不放一周改变一个，比如不喝含糖饮料，改喝绿茶，烹调方式从煎炸改为蒸煮等。