二、杏仁牛奶汤
食材:杏仁、牛奶、砂糖
杏仁比核桃性质偏温,杏仁本身能入肺,帮助人体润肺去燥、止咳祛痰。杏仁在中医中可以入药,除了本身营养价值高还具有降低三高、软化血管预防血栓的功效。虽然热量比核桃高一些,但杏仁产生的饱腹感也非常强,特有的膳食纤维还能改善肠胃排毒,另外,杏仁对于胸部发育也有很好助力,是一举多得的坚果食材。
取3-5粒杏仁从中间切小块,用250ml新鲜牛奶煮沸后放入杏仁,继续熬煮3分钟加入少许砂糖调味。杏仁牛奶糖营养丰富很适合早餐饮用,对于体质虚寒、浮肿虚胖和肠胃不佳的女生可以选择食用。但切忌晚上喝杏仁牛奶汤,一方面可能会热量超标导致发胖,另一方面甜汤对牙齿也非常不好,不宜睡前饮用。
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