四款DIY减肥美味 在味蕾绽放瘦因子

一说到减肥，很多人第一个就会想到的是通过控制饮食来甩掉脂肪！这个思路是完全正确的！但是，怎么控制饮食才能够将减肥的效果达到最大化呢？今天，中国减肥网小编就要跟大家分享4款既美味又能够有效燃脂的食谱，在你的味蕾间完美的绽放瘦因子，让你越吃越瘦哦！

　　一、蔬菜腐皮卷
　　原料：豆腐皮三张、大白菜300克、香干80克、水发香菇50克。
　　调料：食盐、清油、味精各少许。
　　初加工：将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎；豆腐皮切去边角后再每张切成四等分；水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
　　烹调法：将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐、加一点清油和味精拌匀作馅料。然后将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分种取出可食。
　　营养特点：此菜中的豆腐皮和香干都属于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含维生素和矿物质，而且又用低脂烹调法，所以较适宜健康减肥者食用。
　　制作要点：青菜在沸水中烫一下后一定要控干水分，否则因含水量多不易包入腐皮卷。上笼蒸制时间不能太长，否则此菜形状易倒塌。在蔬菜中放点清油的目的是为了增味，但不要太多，否则会因摄入脂肪太多而有失减肥之意。