夏季最nice减肥食谱 一周劲减5斤

　　减肥美食：酱香茄子（甜辣版）
　　原料：茄子1根、干辣椒4颗、葱适量、姜适量、蒜适量、甜辣酱2大勺、生抽适量
　　做法
　　1、茄子一劈为二，切连刀；葱姜蒜切末；干辣椒切小段。
　　2、茄子入微波炉高火微5分钟，取出，沥去水分。
　　3、锅内倒入少许油，将茄子下油锅煸1分钟；翻面再煸一分钟；取出待用。
　　4、用锅内剩下的油（不够就再加点），将一半葱姜蒜干辣椒爆香，下甜辣酱炒出红油，烹入生抽；下茄子，倒入小半碗水，带上锅盖小火焖10分钟（期间适时翻面）。
　　5、大火收汁，盛盘；另起锅将另外一半葱姜蒜干辣椒爆香，均匀撒在茄子上即可。
　　减肥美食：自制意面
　　原料：意面（两人份）150g 、番茄50g、洋葱50g、肉末30g、盐适量、芝士片2片、黑胡椒、橄榄油、番茄沙司
　　做法
　　1、锅中水烧开，放入适量盐，再放入意面，盖上锅盖小火煮10-15分钟（注意搅拌，否则会粘锅），到意面捏起来中间只有一点硬芯，捞出冲凉水，沥干备用；
　　2、番茄、洋葱和肉分别切成碎末备用；
　　3、在锅中放入少量橄榄油，再依次放入洋葱、肉末和番茄翻炒，并尽量将番茄压碎；翻炒2-3分钟后，根据个人喜好加入适量番茄沙司调色；再加入小半碗水，盖上锅盖小火炖煮约5分钟；