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圣诞节减肥礼 DIY低卡瘦身节日餐

发布日期:2012-12-24 00:00:00来源:中国减肥网

  二、双豆雪之灵
  食材明细:土豆1个、草莓5个、红豆沙适量、面包糠适量、葱叶几根、白糖1/2汤勺、黄油少许
  制作步骤:
  1:土豆去皮,切成薄片,入锅蒸至熟透。(大概8分钟,具体视厚薄而定)
  2:把红豆沙分成小等份,备用。
  3:蒸好的土豆移至碗中,趁热加入1/2汤勺的白糖。
  4:用汤勺按压成细腻的土豆泥。为了让土豆你的口感更佳,加入少许黄油拌匀。再加入适量糕粉。(量以土豆泥不粘手为宜)
  5:把土豆泥和成土豆团。取一小块土豆泥搓圆,然后稍稍按扁。加入一团事先准备好的红豆沙,收口,再次搓成圆形。再取一块比刚才小些的土豆泥,搓圆后按扁,加上一团红豆沙,收口,搓成圆形。
  6:把做好的2个土豆团,一起放进面包糠中打个滚,但要各留一小部分不粘到面包糠。
  7:把没粘到面包糠的2个位置,粘合起来,稍稍按一下。使之更牢固。这样一个“雪人”胚子就做好了。(粘合的时候大的在下,做身子,小的在上,做头),依次做好其他“雪人”胚子。
  8:锅中热油,把“雪人”竖着放在一个勺子里,油6分热时,转中小火。用勺子盛着“雪人”放在锅中炸至熟透。
  9:炸好的“雪人”放入盘中,用小黑豆做成“雪人”的眼睛,把葱叶放入开水中烫3秒钟取出,做成“雪人”的围巾,最后切下一小块草莓的尖,做“雪人”的帽子。

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