居家减肥食谱 吃出窈窕身姿

　　如何有效饮食减肥？好滋味，炖出来~都知道，只有炖和蒸，才能最大程度的保留食物原有的营养和美味。所以，我推荐的这几款居家美味，你千万不要错过哦！简单又省事，适合居家的吃货们，又能帮你有效减肥。！

　　有效减肥食谱：口菇炖排骨

　　原料：排骨、双孢菇、洋葱、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角。

　　做法

　　1、排骨洗净，入开水中大火煮开2分钟，捞出冲洗净表面的浮沫；

　　2、起油锅，爆香洋葱丝至透明状，下入姜、蒜、八角和干红辣椒炒香；

　　3、下入焯水的排骨煎炒至表面微黄；

　　4、烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色；

　　5、添加足够的热水和少量冰糖，大火煮开，转中火慢炖；

　　6、双孢菇在淡盐水中浸泡，洗净表面，入开水中焯一下，捞出过凉，对半切开备用；

　　7、排骨肉熟透后，添加焯水的蘑菇，继续用小火慢炖；

　　8、汤汁收过半时，添加适量盐和味精调味；

　　9、汤汁基本收尽时，添加绿尖椒和葱段大火翻炒（喜欢汁多的可以多留些汤）；

　　10、至青椒变色即可出锅。