主食是减肥餐中热量的主要来源，很多人在减肥期间为了减肥餐的热量会选择不吃主食，但是减肥成功后，反弹非常迅速。所以减肥不能不吃主食，其实只要能计算主食的热量，适量吃主食完全不会影响减肥效果。下面一块儿来看看如何计算主食热量吧!
1.米
1碗100克的米饭中含有116卡路里的热量，米是五谷之首，几乎每个人每天都会吃米饭。米饭的主要成分为碳水化合物，米饭的氨基酸组成比较完全，容易被人体所吸收。但是米饭吃得越精致，营养就越来越少，摄取的热量却越来越多。而糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都比精米饭要高，但是热量却更低，所以减肥时最好吃糙米饭。
2.玉米
一根新鲜的小玉米含有78卡路里的热量，但是玉米所含的脂肪比较多，在贮存过程中容易酸败变质。所以玉米的要趁新鲜食用。玉米所含的纤维素比较高，能刺激肠胃蠕动，加快体内废物的排出。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，目前全国各地都有种植，有的地区甚至以它来做主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多吃对健康很有利。
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