七夕浓情减肥法 DIY燃脂巧克力

　　草莓巧克力
　　材料：大草莓10颗，牛奶巧克力47克，白巧克力1块
　　做法：首先要选十几个颜色好看，外形规整的大草莓，用纸巾擦干净，别用水洗；牛奶巧克力掰成小块，放在容器中，隔热水，慢慢搅拌融化；用一根牙签插着一个草莓在融化的巧克力液中转一圈，取出，轻轻放在油纸上，晾凉，小块白巧克力掰成小碎，直接放在裱花袋里，隔热水使融化；等草莓表面的巧克力层凝固后，裱花袋尖端剪一小口，小心地在巧克力层上写字。
　　减肥tips：草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便，有助减肥。草莓的营养成分容易被人体消化和吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。革莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
　　花式红酒夹心巧克力
　　材料：黑白巧克力500克，红酒，牛油，椰浆，奶油，各式夹心材料，花生酱，巧克力模型，抹茶粉
　　做法：水加热至50-60度（熔化巧克力最佳温度）巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。加入牛油，让其口感更加嫩滑，加入适量的红酒，激发巧克力味道。按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内，按照个人喜好加入夹心，再封好。放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固，即可脱离模型装饰。
　　减肥tips：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。