①谷物类:如稻米、小麦、大麦、高粱、玉米、红薯、花生、红豆、黄豆等。
代表食物:红薯 99大卡/100克
红薯的纤维含量较高,相对于米饭等主食,热量低很多。红薯中还含有一种类似于雌性激素的物质,能保护人体的皮肤,对延缓衰老、抗癌等也会有一定的功效。
小贴士:小米、小麦、薏米和绿豆都是寒性食物。特别是绿豆,夏天的时候很多女生喜欢和绿豆汤,并认为这对自己身体有好处,其实不然,很多女生很可能并不适合食用绿豆哦。
②蔬菜类:如黄牙白、芥菜、花椰菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大葱、大蒜、扁豆、荷兰豆、木耳、香菇、银耳等。
代表食物:芹菜 14大卡/100克
芹菜四季都有供应,热量也很低。多吃芹菜可平肝降压,安定情绪。同时,芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质,达到抗癌防癌的功效。挑选芹菜时,应以大小整齐,色泽鲜绿或嫩白,叶柄无锈斑、虫伤,且不含老梗、黄叶和泥土者为佳。
小贴士:并不是所有的蔬菜都是温性食物,比如通菜、莲藕、茄子、番茄、菠菜、苦瓜、生藕等。大家平时可以多注意。
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