详细生理期减肥法 科学健康燃脂才是王道

　　主食调整日的奶类摄取守则
　　虽然奶类含醣，理应不适于主食调整日摄食，但是因为钙质能帮助脂肪的新陈代谢，对于减重十分有帮助；而奶类又是高生物价的蛋白质、丰富的钙质的最佳来源，因此还是可以酌量摄取。不过因为奶类热量不低，故建议摄取低脂奶类或乳制品。发酵过的酸奶也是很好的选择，容易消化吸收又含有丰富的有益菌，不过市售的酸奶糖份含量都不低应该谨慎选用。
　　1.多摄取含钙食物
　　摄取钙质时，最好选择是低脂高钙类食品，像是脱脂或低脂牛奶就是最佳的来源，而且能被吸收利用率也高。此外，还可以多吃一些豆类食品，或是豆腐乳制品、绿花椰菜、甘蓝、海带及等钙质丰富的鱼干等也是不错的选择。
　　钙质摄取有助消耗脂肪
　　钙质对于骨骼结构与代谢作用而言，是相当重要的矿物质。根据一项田纳西州大学的实验指出，如果摄取高钙乳制品的饮食，体重过胖的人能减掉三成的体重。研究员麦克？济穆尔博士表示，足够的钙质有助消耗脂肪，能抑制体内分泌吸收脂肪的荷尔蒙，减少脂肪的吸收。美国实验生理学会也指出，即使吃下同样的热量，钙质摄取越多，脂肪的代谢率就越好。
　　2.红肉白肉有先后
　　肉类也是主要蛋白质来源，建议选择瘦肉、鸡肉等，家禽模拟家畜类肉质还要纯蛋白。鸡肉烹调以烤的、水煮的为主要方式，就不会吃到太多油脂。此外，建议以白肉为优先考虑，所以鱼肉及鸡肉会比猪肉、牛肉要来的建议食用。