10个减肥效果出乎意料的秘诀

　　选对零食很重要

　　通过研究人体消化系统的运作规律，专家们发现，跟经过加工的食物相比，未经加工的食物需要身体提供更多的能量来分解和消化，因此能够有效帮助我们减肥。也就是说，吃糙米比吃精细大米要消耗的热量更多，吃苹果比喝苹果汁更容易减肥。如果能长期坚持这样的饮食习惯，身体内的脂肪累积会有显着的变化。

　　换个小盘子吧

　　美国康奈尔大学食品和品牌实验室主任的布赖恩教授做了这样一项实验：他把参与实验的人分为两组，给第一组每人发一个碗， 17盎司或34盎司，两种大小随机发放；同样，给第二组每人随机发一个2盎司或3盎司的勺子，然后带领两组人去吃冰淇淋自助。结果表明，拿到大碗或大勺的人平均要比其他人多吃掉57%的冰激凌。所以，想要减肥的话，赶紧换换自己的餐具吧！

　　吃点儿辣椒帮助减肥

　　美国普渡大学的科学家们进行了一项对比试验，把同样的汤分给两组人，其中一组每碗加入半勺辣椒，另一组什么都不放。下一餐的时候，喝过辣汤的人们相比较而言都吃得较少，平均会少摄入60卡路里的热量。这样看来，吃点儿辣椒还是有好处的。