根据丹佛科罗拉多大学(University of Colorado Denver)罗伯特·埃克尔(Robert Eckel)教授介绍,一个人如果能成功让BMI数值下降5%到10%,将会明显改善葡萄糖耐受性,减少生病。
负责该项研究的捷克布拉格临床和实验医学研究所(Institute for Clinical and Experimental Medicine)研究员汉娜·科勒奥娃(Hana Kahleova)表示:“我们的研究结果证明了一个古老的谚语:早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。”
该项新研究的另一发现,则是吃饭的时间对减肥也有重要影响。科勒奥娃表示,早餐应该在早上6点到10点之间吃完,而午餐的最佳时间则是每天12点到16点之间。
专家表示,这一发现再次印证了不吃早餐对减肥不利的判断。科勒奥娃说:“吃早餐和午餐,要比不吃早餐、只吃午餐和晚餐更好,因为下午时间以及晚饭后的脂肪沉淀,都要比早上更多。”
这一研究由捷克卫生部赞助,新发现可能对全球人口都有帮助,因为目前全世界都有肥胖化趋势,例如在美国,超过三分之一的成年人都属于过度肥胖范畴。
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